Description of the Job Offer
Summary
Quel est le contenu de l'emploi ?
Pour notre client situé à Liège et actif dans le secteur alimentaire, nous sommes à la recherche d'un Responsable de production.
Dans le cadre de votre fonction, vous serez en charge de :
- Coordonner l'activité de l'atelier en planifiant les opérations et en respectant les consignes du service qualité.
- Veiller au respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), des Good Manufacturing Practices (GMP), et des consignes de sécurité.
- Assurer la traçabilité des produits à toutes les étapes.
- Identifier les non-conformités, gérer leur résolution, assurer la mise en conformité, alerter le Responsable Qualité (RQ) et enregistrer les actions menées.
- Gérer les produits non conformes.
- Compléter les documents d'enregistrement appropriés.
- Créer et mettre à jour les types et feuilles de découpe.
- Suivre le stock du matériel de production.
- Vérifier les rendements en temps réel et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
- Générer et envoyer les fichiers de rentabilité clients.
- Vérifier et communiquer les poids découpés aux sous-traitants de désossage.
- Vérifier l'étiquetage et prendre les mesures correctives en cas d'anomalies.
- Contrôler la qualité de la découpe et mettre en place des actions correctives lorsque nécessaire.
- Assurer la découpe des viandes ladres.
- Rédiger des rapports et maintenir une communication directe avec la Direction et le Service Qualité Logistique (SQL).
- Remplacer le responsable de table en cas d'absence ou de besoin.
- Superviser le responsable de table et l'ensemble des tables de découpe.
Que cherchons-nous ?
- Vous maîtrisez des logiciels d’exploitation dédiés à l’étiquetage.
- Vous disposez d'une expérience significative dans le secteur de la viande.
- Vous respectez strictement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’entreprise.
- Un diplôme de boucher constitue un atout.
- Vous êtes une personne ordonnée, méthodique, polyvalent et avec un haut niveau de conscience professionnelle.
Ce que nous offrons
Notre client vous offre :
- Un contrat d'intérim avec engagement par la suite.
- Un horaire variable entre 7h et 18h du lundi au vendredi et le samedi matin.
- Un salaire à la hauteur de vos compétences et de vos expériences.
Vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise qui met un point d'honneur à satisfaire sa clientèle ? Alors n'hésitez plus et postulez en envoyant votre CV à l'adresse liege-careers@synergiejobs.be ou en postulant directement sur notre site web.
Country
BelgiumCity
Function
Technique / Production / Maintenance industrielle, TeamleaderRequirements
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