Chef(fe) cuisine expérimenté(e)

Description of the Job Offer

Summary

Description de fonction

Nous recherchons Un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour assurer le service avec un assistant.

Vos tâches seront:

  • Élaborer et préparer des menus de bistro.
  • Superviser et encadrer l'équipe de cuisine.
  • Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Assurer un service fluide et rapide pour les repas.

Profil

  • Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que chef cuisinier dans un restaurant de qualité.
  • Vous avez la capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés.
  • Vous avez le sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur.
  • Vous avez des connaissances solides en gestion des coûts et des approvisionnements.
  • Vous avez connaissances des normes HACCP.

Offre

Notre client vous offre:

  • Un contrat de courte durée: du 15/11 au 20/11.
  • Un beau cadre de travail.
Country
Belgium
City
Charleroi
Function
Horeca / Commerce de détail, Horeca et commerce de détail - général
Requirements

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