Boulanger.ère

Description de fonction

Pour une boulangerie située à deux pas d'Ath, nous sommes à la recherche d'un.e boulanger.ère.

Profil

Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené.e à:

- peser et mesurer les ingrédients nécessaires aux préparations,

- utiliser différents outils liés à la fonction (pétrin,...)

- contrôler les températures et le taux d'humidité des fermentations,

- façonner les portions de pâte en baguettes, pains spéciaux,...

- placer les produits sur des plaques de cuisson,

- effectuer le nettoyage requis

- respecter les normes d'hygiène

- garantir la bonne gestion du stock de produits,...

Offre

Nous vous proposons un contrat de longue durée dans une entreprise familiale.

Belgium

Mons

Autre

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