Commis Petit-Déjeuner

Description of the Job Offer

Summary

Dans le cadre du renforcement de son équipe, un établissement hôtelier et de restauration situé à Louvain-la-Neuve recherche un(e) Commis Petit-Déjeuner.

Au sein de l'équipe de restauration, le/la Commis Petit-Déjeuner contribue à la préparation, à la mise en place et au bon déroulement du service du petit-déjeuner, tout en veillant à la qualité, à la présentation et à l'hygiène des espaces et des produits.

Description de fonction

Missions principales

  • Assurer la mise en place du petit-déjeuner et le montage du buffet.

  • Préparer et effectuer la cuisson des viennoiseries et des préparations simples.

  • Veiller au réassort régulier du buffet pendant le service.

  • Garantir la bonne présentation et l'attractivité du buffet.

  • Contrôler la disponibilité et la qualité des produits proposés.

  • Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

  • Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail.

  • Maintenir la cuisine et les équipements propres et organisés.

  • Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité.

  • Contribuer à la satisfaction des clients par un accueil et un service attentifs.

Exigences

Profil recherché

  • Une première expérience en cuisine, en restauration ou en hôtellerie constitue un atout.

  • Vous êtes motivé(e), dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le).

  • Vous disposez d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens du service.

  • Vous connaissez ou êtes disposé(e) à appliquer les normes d'hygiène HACCP.

  • Vous êtes capable de travailler efficacement en horaires matinaux.

  • Vous êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails.

  • Vous appréciez le travail bien fait et avez le souci de maintenir un environnement propre et professionnel.

Offre

  • Horaire fixe de 5 jours par semaine, sans coupures.

  • Horaires principalement de 6h00 à 14h00, avec possibilité ponctuelle de 8h00 à 16h00.

  • Chèques-repas.

  • Assurance groupe et assurance hospitalisation.

  • Heures supplémentaires payées ou récupérées.

  • Intervention dans les frais de transport.

  • Possibilités d'évolution au sein de l'établissement et du groupe.

Country
Belgium
City
Luxembourg
Function
Horeca / Commerce de détail, Horeca et commerce de détail - général
Requirements

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