Aide cuisine

Description de fonction

Nous recherchons pour un team room bien connu de la région Namuroise :

Vos missions :

• Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) sous les directives du chef

• Assister à la réalisation des plats et dresser les assiettes

• Veiller à la propreté des ustensiles, des équipements et des plans de travail

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à la gestion des stocks de la cuisine

Préparer
le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les
équipements (fours, tables de cuisson, ...)
Effectuer
l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
Doser
et mélanger les produits et ingrédients culinaires

Profil

Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants motivés acceptés

• Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe

• Sens de l’organisation et du détail

• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirs et week-end

Savoir-faire comportementaux

Offre

Vos missions :

• Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces,
etc.) sous les directives du chef

• Assister à la réalisation des plats et dresser les
assiettes

• Veiller à la propreté des ustensiles, des équipements
et des plans de travail

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
alimentaire

• Participer à la gestion des stocks de la cuisine

Nous offrons :

• Une ambiance de travail conviviale

• Formation continue et possibilités d’évolution

• Repas fournis durant les heures de service

Belgique

Namur

Horeca / Commerce de détail, Horeca et commerce de détail - général

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