Chef cuistot

Quel est le contenu de l'emploi ?

Vous êtes passionné par la cuisine ?

Vous disposez d'une expérience en tant que commis de cuisine/chef cuistot ?

Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients d'un établissement de loisirs ?

Alors cette offre est faite pour vous!

Vous êtes responsable de la création, de la préparation et de la présentation des plats,
Vous dirigez une équipe de cuisine dédiée à garantir une expérience mémorable aux clients de l'établissement,

Voici un détail de vos tâches :

Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la préparation des aliments et la gestion des stocks,
Assurer la qualité constante des plats servis et s'efforcer d'innover constamment pour satisfaire les attentes des clients,
Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine,
S'assurer que toute l'équipe de cuisine est formée et consciente des protocoles de sécurité alimentaire,
Contrôler les coûts des matières premières et minimiser les pertes en gérant efficacement les inventaires,
Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour garantir un service fluide et répondre aux demandes spéciales des clients.

Que cherchons-nous ?

Vous disposez idéalement d'une expérience préalable en tant que chef cuistot ou dans un poste similaire dans l'industrie de la restauration,
Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire,
Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression pendant les heures de pointe,
Créativité culinaire et capacité à élaborer des menus attrayants (de type brasserie),
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes,
Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés.

Ce que nous offrons

Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, propice à l'apprentissage et à la croissance professionnelle,
Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée et de contribuer directement à la création d'expériences culinaires inoubliables pour nos clients,
Salaire en adéquation avec votre profil/votre expérience (entre 18€ et 22.50€),
Offre d'emploi dans le milieu de la restauration sans horaire coupé,
Mission temps plein long terme en vue d'engagement.

Procédure de sollicitation

Intéressé ? Postulez à l'aide de votre CV via notre annonce ou via verviers@synergiejobs.be

Belgium

Verviers

Horeca / Commerce de détail

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