Barman

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Dans le cadre du renforcement de son équipe, un établissement hôtelier et de restauration situé à Louvain-la-Neuve recherche un(e) Barman.

Au sein de l'équipe de restauration, le/la Barman assure l'accueil et le service des clients au bar et en salle. Il/elle contribue à créer une expérience conviviale et de qualité, tout en veillant au bon fonctionnement, à l'organisation et à la propreté de l'espace bar.

Description de fonction

Missions principales

  • Accueillir les clients avec professionnalisme, courtoisie et convivialité.

  • Assurer le service des clients au bar et, selon les besoins, en salle.

  • Préparer et servir les boissons, cocktails, cafés et autres consommations selon les standards de l'établissement.

  • Conseiller les clients dans leurs choix et répondre à leurs demandes.

  • Assurer la mise en place et le réassort du bar.

  • Veiller à la présentation, à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.

  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.

  • Participer à la gestion et au suivi des stocks.

  • Anticiper les besoins en produits et assurer un réassort efficace pendant le service.

  • Collaborer avec l'équipe de salle et les autres services afin de garantir un service fluide.

  • Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle.

  • Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Exigences

Profil recherché

  • Une expérience dans le domaine du bar ou de la restauration est souhaitée.

  • Vous avez un réel intérêt pour le service et le contact avec la clientèle.

  • Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et professionnel(le).

  • Vous disposez de bonnes connaissances dans la préparation des boissons et des cocktails.

  • Vous êtes capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie.

  • Vous êtes flexible et savez gérer les périodes de forte activité avec calme et efficacité.

  • Vous êtes attentif(ve) aux détails et à la qualité du service.

  • La maîtrise du français est indispensable ; la connaissance de l'anglais constitue un atout.

Offre

  • Horaire fixe de 5 jours par semaine, sans coupures.

  • Chèques-repas.

  • Assurance groupe et assurance hospitalisation.

  • Intervention dans les frais de transport.

  • Possibilités d'évolution au sein de l'établissement et du groupe.

Tara
Belgium
Oras
Luxembourg
Functie
Horeca / Commerce de détail, Personnel de cuisine et de salle
Cerinte

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